Puding sa pirinčem

Sastojci za Puding sa pirinčem:

• 6 šoljica pirinča,
• 6 šoljica mleka,
• 2 kašičice maslaca,
• 1/2 šoljice šećera,
• 2 kašike želatina,
• 4 kašičice ruma,
• 2 šoljice šlaga,
• 2 šoljice seckanih žele bombona,
• biskvitna podloga za torte.

Preliv:

• 200 g šećera,
• 2 dl vode,
• 160 g čokolade.

Puding sa pirinčem se priprema na sledeći način:

1. Pirinač, šećer i maslac kuvati u mleku oko pola sata.
2. Želatin staviti u malo mleka da se rastopi, pa sipati u vruć pirinač i dobro promešati.
3. Ohladiti pirinač, dodati rum, iseckane žele bombone i šlag, pažljivo promešati i pirinač ostaviti da se ohladi.
4. U međuvremenu za preliv skuvati šećer i vodu i dodati rastopljenu čokoladu.
5. Biskvitnu podlogu preliti čokoladnom glazurom, preko nje staviti ohlađeni pirinač i vratiti u frižider.
6. Po želji ukrasiti žele bombonama.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Puding sa pirinčem

Objavljen:

2016-01-24

Vreme za pripremu:

1H

Prosečna ocena:

5 Based on 4 Review(s)