Sastojak: badem
Slatki kolač sa ukusom narandže
Sastojci za Slatki kolač sa ukusom narandže:
2 jaja,
1 narandža (sok 210 ml i kora),
100 gr mlevenih badema,
110 gr putera,
110 gr kristal šećera,
175 gr griza,
pola praška za pecivo,
šećer u prahu i šlag (po izboru za dekoraciju),
za preliv: 200 ml soka od narandže, 2 kašike šećera i 6 mahuna ili drobljenih kardamona.
Badem kape
Sastojci za Badem kape:
150 gr mlevenog keksa,
200 gr mlevenih badema,
250 gr čokolade za kuvanje ,
150 gr šećera,
100 ml vode,
125 gr maslaca,
100 gr sečenih badema.
Lincer pita
Sastojci za Lincer pitu:
200 gr brašna
150 gr butera
150 gr šećera
150 gr samlevenih badema
pola praška za pecivo
1 vanil šećer
1 kasičica cimeta
1 jaje
1 žumance
1 supena kašika mleka
150 gr marmelade (po izboru)
Domaći makaronsi
Sastojci za Domace makaronse:
150 gr bademovog brasna ili mlevenih badema (prosejanih)
120 gr belanaca (otprilike od 3 jajeta)
200 gr secera u prahu
60 gr kristal secera
pola kasicice soli
prehrambena boja
200 gr bele cokolade
100 ml slatke pavlake
limun
100 gr krem sira
papir za pecenje ili sema za makaronse.
Karamel kocke
Sastojci za Karamel kocke:
1 l slatke pavlake
400 gr cokolade za kuvanje
2 kasike secera
karamel preliv ili sirup
kesica badema u listicima.
Trouglasta torta
Sastojci za Trouglastu tortu:
18 jaja
18 kašika šećera
7 kašika brašna
1 prašak za pecivo
200 gr badema
1 limun
250 gr oraha
1 dl mleka
300 gr čokolade za mešenje
80 gr maslaca
100 ml slatke pavlake.
Citer torta
Sastojci za Citer tortu:
15 jaja
400 gr plus 14 kašika šečera
300 gr badema
120 gr plus 5 kašika brašna
1 prašak za pecivo
2 limuna
2 dl vode
4 vanilin šećera
200 gr putera
1 dl mleka
0,5 l slatke pavlake
Bebina torta sa bademom
Sastojci za Bebinu tortu sa bademom:
8 jaja
8 kašika šećera
1 vanilin šećer
350 gr badema
1 kašika brašna
4 kašike mlevenog keksa
1 limun
70 gr maslaca
250 gr slatke pavlake