Sastojak: limun
Mafini sa kremom od limuna
Sastojci za Mafine sa kremom od limuna:
Testo:
100 gr putera,
150 gr šećera,
2 jaja,
250 gr brašna,
pola kesice praška za pecivo.
Fil:
3 jaja,
75 gr neslanog maslaca,
3 limuna,
220 gr šećera.
Novogodišnje jelkice
Sastojci za Novogodišnje jelkice:
Testo:
3 žumanca,
150 gr maslaca,
300 gr brašna,
100 gr šećera,
prstohvat soli,
malo rendane kore limuna.
Fil:
500 ml mleka,
4 kašike šećera,
4 kašike brašna,
30 gr margarina za kolače,
prehrambena boja.
Božićna torta
Sastojci za Božićnu tortu:
Kore:
10 belanaca,
250 gr šećera,
50 gr kakaa,
150 gr brašna tip 400,
150 gr mlevenih oraha.
Fil:
10 žumanaca,
500 ml mleka,
100 gr brašna,
vanilin šećer,
kora limuna,
250 gr putera,
200 gr šećera u prahu.
Keksići sa kandiranim višnjama
Sastojci za Keksiće sa kandiranim višnjama:
1 jaje,
250 gr brašna,
1 prašak za pecivo,
100 gr šećera,
1 vanilin šećer,
prstohvat soli,
150 gr neslanog maslaca,
sok pola limuna,
kandirane višnje.
Šapice
Sastojci za Šapice:
1 jaje,
1 šolja mlevenih oraha,
malo sečenih oraha,
1 šolja šećera u prahu,
250 gr margarina,
kora limuna,
500 gr brašna.
Šam rolnice
Sastojci za Šam rolnice:
500 gr lisnatog testa,
6 belanaca,
1 kašika limunovog soka,
1 vanilin šećer,
300 gr šećera u prahu.
Kuglice sa brusnicom
Sastojci za Kuglice sa brusnicom:
120 ml vode,
250 gr šećera,
500 gr izrendane šargarepe,
100 gr brusnica,
100 gr mlevenog indijskog oraha,
100 gr suvog grožđa,
1 limun,
1 vanilin šećer,
pola kesice cimeta (5 gr).
Padobranci
Sastojci za Padobrance:
4 jaja,
350 gr kristal šećera,
4 kašike soka od limuna,
400 gr mlevenih oraha,
1 vanilin šećer,
250 gr šećera u prahu,
120 gr maslaca.