Sastojak: mleko
Nugat venac
Sastojci za Nugat venac:
Za testo:
40 g kvasca,
2 jajeta
500 g brašna,
2,5 dl mleka,
1 kašika + 50 g šećera,
120 g putera,
1 vanilin-šećer
prstohvat soli.
Za premaz:
250 g čoko-lešnik krema,
100 + 25 g lešnika,
1 jaje.
Za glazuru:
50 g čokolade,
1 kašika ulja.
Torta Ruska salata
Sastojci za Tortu Ruska salata:
12 jaja,
18 kašika šećera,
12 kašika brašna,
6 kašika mlevenih oraha,
3/4 l mleka,
200 g maslaca,
250 g šećera u prahu,
2 kesice vanilin-šećera,
100 g oraha,
100 g suvog grožđa,
150 g žele bombona.
Šah torta
Sastojci za Šah tortu:
13 jaja,
380 g šećera,
160 g čokolade,
40 g badema,
150 g brašna,
1 limun,
4 kašike mleka,
1 kašika vanile,
180 g maslaca.
Rokoko torta
Sastojci za Rokoko tortu:
8 jaja,
10 kašika šećera,
400 g maslaca,
300 g lešnika,
200 g šećera u prahu,
250 ml mleka,
6 kašika brašna,
5 štangli čokolade,
3 kesice vanilin-šećera.
Grijaž torta
Sastojci za Grijaž tortu:
14 jaja,
510 g šećera,
200 g oraha,
200 g maslaca,
2 štangle čokolade,
2 kašike brašna,
2 kašike mleka.
Rolat torta sa bananom
Sastojci za Banana tortu:
13 jaja,
10 kašika šećera,
12 kašika brašna,
1/2 l mleka,
250 g maslaca,
250 g šećera u prahu,
2 vanilin-šećera,
džem od kajsija,
250 g banana,
3 kesice šlaga.
French toast cimet zalogaji
Sastojci za French toast cimet zalogaje:
4 deblja parčeta blago bajatog hleba,
2 jajeta,
2 dl mleka,
prstohvat soli,
¼ šolje šećera,
1 kašičica cimeta,
3 kašike putera,
med.
Čupavi mafini
Sastojci za Čupave mafine:
Za testo:
3 jaja,
150 g šećera,
125 ml ulja,
100 ml mleka,
280 g brašna,
1 prašak za pecivo.
Za glazuru:
50 g putera,
25 g šećera
70 g čokolade za kuvanje
100 ml slatke pavlake.
70 g kokosovog brašna.