Sastojak: mleko

Sastojci za Rum kocke: Za testo: 4 jaja, 200 g šećera, 150 g margarina, 200g brašna, 100 seckanih oraha, 1 kašika kakaa, 1 prašak za pecivo, 2 dl mleka. Za preliv: 100 g šećera, 1 dl ruma. Za glazuru i ukrašavanje: 3 kašike mleka, 100 g čokolade, badem.

Sastojci za Red Velvet tortu: Za biskvit: 270 g brašna, 200 g šećera, 1 kašika kakaa u prahu, 1 kašičica soli, 1 kašičica sode bikarbone, 2 jaja, 360 ml ulja, 240 ml mleka, 2 kašike soka od limuna, 1 kašika sirćeta, 1 burbon vanilin šećer, 50 ml crvene boje za kolače. Za kremu: 250 g krem sira, 200 g maslaca, 1 vanilin šećer, 300 g šećera u prahu.

Sastojci za Jabuke u šlafroku: jabuke, 2 jaja, 200 g brašna, 0,3 l mleka, šećer u prahu, cimet, ulje.

Sastojci za Sufle sa Brendijem: 0,3 l mleka, 80 g šećera, 50 g brašna, 80 ml Brandy-ja, 1 mahuna vanile, 50 g maslaca, 6 jaja, šećer u prahu za posipanje.

Sastojci za Tortu od maka i narandže: Za testo: 400 g kisele pavlake, 0,3 l mleka 4 kašike soka od limuna, 500 g glatkog brašna, 2 praška za pecivo, 200 g šećera, 2 vanilin šećera, 6 kašika mlevenog maka, rendana kora od 2 limuna. Za krem: 3 jaja, 150 g šećera, sok od 1 velike narandže, 250 g maslaca.

Sastojci za Jabuke u kuvanom vinu: 4 jabuke, 20 g suvog grožđa, 80 g šećera, kesica cimeta, 20 g badema u listićima, 250 ml belog vina, 250 ml mleka, 80 g mlevenog maka, 60 g džema od brusnice.

Sastojci za Belu čaroliju: 300 g mlevenog keksa, 150 g maslaca ili margarina. Za kremu: 400 ml mleka, 6 žumanaca, 100 g šećera, 2 vanilin šećera, 100 g bele čokolade, 15 g želatina u listićima, 100 g mlevenih prženih lešnika, 500 ml slatke pavlake, 1 kašičica likera od višnje, kora od mandarine.

Sastojci za Banana rolat: 300 g mlevenog Plazma keksa, 200 g margarina, 100 g šećera u prahu, 3 kašike + 150 ml mleka, 3 krem bananice, 6 kom. Jaffa keksa, 2 banane, 100 g čokolade za kuvanje, 2 kašike šećera.