Sastojak: prehrambena boja
Brza torta sa pitajom
Sastojci za Brzu tortu sa pitajom:
150 gr mlevenog keksa,
80 gr butera,
2 pitaje,
100 ml mleka,
100 gr šećera,
500 gr krem sira,
200 ml slatke pavlake,
2 lista želatina,
60 ml vode,
prehrambena boja.
Novogodišnji medenjaci
Sastojci za Novogodišnje medenjke:
Testo:
1 jaje,
200 gr smeđeg šećera,
200 gr maslaca,
200 ml meda,
1 vanilin šećer,
2 i po gr cimeta,
2 gr mlevenog muskantnog oraščića,
4 gr mlevenog đumbira,
1 prašak za pecivo,
750 gr brašna.
Glazura:
1 belance,
120 gr šećera u prahu,
kašičica soka od limuna,
prehrambene boje.
Novogodišnje jelkice
Sastojci za Novogodišnje jelkice:
Testo:
3 žumanca,
150 gr maslaca,
300 gr brašna,
100 gr šećera,
prstohvat soli,
malo rendane kore limuna.
Fil:
500 ml mleka,
4 kašike šećera,
4 kašike brašna,
30 gr margarina za kolače,
prehrambena boja.
Black friday torta
Sastojci za Black friday tortu:
2 jaja,
250 gr šećera,
110 gr putera,
120 ml mleka,
120 ml kuvane kafe,
pola praška za pecivo,
kašičica sode bikarbone,
prstohvat soli,
190 gr brašna,
50 gr kakaa,
crna boja za kolače.
Fil:
280 gr čokolade za kuvanje,
120 ml slatke pavlake,
170 gr putera,
malo gustina,
crna boja za kolače.
Dekoracija:
crni fondan ili šlag sa dodatkom crne prehrambene boje,
100 gr tamne čokolade.
Rolat od mente
Sastojci za Rolat od mente:
300 gr mlevenog keksa,
100 gr crne čokolade,
200 gr šećera u prahu,
2 dl vrelog mleka.
Zeleni fil:
1 jaje,
1 žumance,
3 kašike šećera,
5 kašika gustina,
70 gr putera,
aroma mente,
zelena prehrambena boja,
300 ml mleka,
100 gr šećera u prahu.
Kocke od mente
Sastojci za Kocke od mente:
Testo:
2 jaja,
120 gr putera,
70 gr šećera u prahu,
prstohvat soli,
3 kašike kakaa,
1 kašika mleka,
pola kesice praška za pecivo
Fil:
200 gr pavlake,
3 kašike sirupa od mente,
200 gr krem sira,
80 gr šećera u prahu,
zelena prehrambena boja.
Posne lubenice
Sastojci za Posne lubenice:
Zelena masa (od oraha):
250 gr mlevenih oraha,
200 gr šećera,
100 ml vode,
zelena prehrambena boja.
Crvena masa (od badema):
250 gr mlevenih badema,
250 gr šećera,
100 ml vode,
kašičica margarina za kolače (zagrabiti samo malo),
crvena prehrambena boja.
Bela masa:
Odvojiti četvrtinu od mase od badema.
Breskvice
Sastojci za Breskvice:
3 jaja,
150 gr šećera,
220 ml ulja,
3 kašike mleka,
1 vanilin šećer,
pola praška za pecivo
400 gr brašna,
crvena i žuta prehrambena boja
listovi nane.
Fil:
300 gr džema od kajsija,
malo mlevenih oraha,
mrvice od testa za breskvice.
Najčitanije
Karamelizovani kolutovi od jabuka
Sastojci za Karamelizovane kolutove od jabuka:
5 jabuka (lepše su kisele),
70 gr šećera,
50 gr putera,
kašika cimeta, po ukusu.
Za bazu:
100 gr mlevenog keksa,
60 gr šećera u prahu,
3 kašike soka od pomorandže,
70 gr margarina za kolače.
Torta sa plazma keksom i čokoladom
Sastojci za Tortu sa plazma keksom i čokoladom
Kora / podloga:
300 g mlevene plazme,
150 g otopljenog maslaca,
100 ml mleka,
Fil:
500 ml mleka,
4 kašike šećera,
2 kesice pudinga od čokolade,
150 g čokolade za kuvanje,
150 g putera ili margarina,
200 ml slatke pavlake,
Dekoracija (po želji):
rendana čokolada, čokoladne mrvice ili šlag
Brz keks kolač – Keks torta
Sastojci za Brz keks kolač - Keks tortu:
2 žumanca,
1 vanilin šećer,
4 kašike pšeničnog brašna,
500 ml mleka,
200 gr šećera u prahu,
200 gr margarina za kolače,
100 gr mlevenog Petit Beurre keksa,
500 gr Petit Beurre keksa,
100 gr čokolade za kuvanje,
500 ml mlakog skuvanog Nesquik-a, kafe, mleka sa ekstratom ruma (po ukusu).
