Sastojak: vanilin šećer

Sastojci za Ružice: Za testo: 200 g maslaca, 3 žumanca, 500 g brašna, 40 g svežeg ili kesica suvog kvasca, 1,5 dl mleka. Za nadev: 3 belanca, 200 g šećera, 200 g oraha, 2 kesice vanilinog šećera, malo suvog grožđa, šećer u prahu za posipanje.

Sastojci za Rusku tortu: 10 jaja, 140 g šećera, 140 g brašna, 100 g suvog grožđa, malo ruma, 200 g šećera, 2 kašike brašna, 3/4 l mleka, 3 kesice vanilin šećera, 2 dl šlaga.

Sastojci za Panj tortu sa pomorandžama: 375 g šećera, 75 g gustina, 75 g brašna, 50 g mlevenih badema, 8 jaja, 1 kesica vanilin šećera, 5 kašika likera od pomorandže, 1/2 l mleka, 3 pomorandže, 200 g maslaca, 200 g džema od kajsija, sitne bombonice.

Sastojci za Nepečenu kesten tortu: 300 g kuvanog propasiranog kestena, 5 štangli čokolade, 100 g obarenog, oljuštenog, samlevenog badema, 200 g šećera, 2 kesice vanilin-šećera, 170 g maslaca, malo mlevenog keksa.

Sastojci za Sladoled tortu: 12 jaja, 6 kašika šećera, 14 kašika oraha, 1 kašika brašna, prstohvat praška za pecivo, 250 g maslaca, 250 g šećera u prahu, 4 kesice vanilin šećera, 4 kesice šlaga.

Sastojci za Marmeladu od šljiva sa orasima: 1 kg šećera, 5 kg šljiva, 2 kašike cimeta, 2 kesice vanilin šećera, 100 g oraha.

Sastojci za Tortu od maka i narandže: Za testo: 400 g kisele pavlake, 0,3 l mleka 4 kašike soka od limuna, 500 g glatkog brašna, 2 praška za pecivo, 200 g šećera, 2 vanilin šećera, 6 kašika mlevenog maka, rendana kora od 2 limuna. Za krem: 3 jaja, 150 g šećera, sok od 1 velike narandže, 250 g maslaca.

Sastojci za Kolač od svežeg sira i marelica: 250 g maslaca, 10 g vanilin-šećera, 800 g svežeg sira, 6 jaja, 1 kesica pudinga od vanile, 12 polutki marelica iz kompota, 350 g šećera, 180 g milerama, 1 limun, 120 g pšeničnog griza, 80 g marmelade od marelica.