Sastojak: vanilin šećer

Sastojci za Trouglove od kokica: Za koru: 300 g bele mlečne čokolade, 90 g kukuruza kokičara, ulje. Za krem: 6 kesica želatina, 500 g sremskog sira, 150 ml pavlake, 50 g kristal šećera, 300 ml slatke pavlake, 2 kesice vanilinog šećera, sok od limuna.

Sastojci za Štanglice od kestena: 5 jaja, 120 g kristal šećera, 1 vanilin-šećer, 2 štangle čokolade, 140 g kesten pirea. Za nadev: 180 g maslaca, 180 šećera u prahu, 250 g kesten pirea, malo ruma.

Sastojci za Rafaelo kocke: Za koru: 10 belanaca, 300 g šećera, 100 g kokosa, 100 g brašna. Za nadev: 15 žumanaca, 200 g šećera, 1 vanilin-šećer, 100 g brašna, 3 dl mleka, 250 g margarina. Za ukrašavanje: 5 belanaca, 250 g šećera.

Sastojci za Crvene korale: Za koru: 250 g brašna, 200 g šećera, 250 g margarina, 3 jaja, 1 prašak za pecivo. Za fil: 2 vanilin-šećera, 2 pudinga od vanile, 2 kašike šećera, 7 dl mleka, 6 dl pavlake, 2 tegle od 800 g kompota od višanja, 2 crvena preliva za kolače.

Sastojci za Reljefne kuglice: 300 g mlevenih badema, 50 g maslaca, 500 g šećera, 1 vanilin šećer, 200 g brašna, 8 belanaca. Za ukrašavanje: šećer u prahu, bademi.

Sastojci za Mediteranske kuglice: 150 g oljuštenih badema, 50 g lešnika, 25 g pinjola (seme borove šišarke), 50 g oraha, 20 g pistaća. Za sirup: 150 g šećera, pola limuna, 1 vanilin šećer.

Sastojci za Kinder bueno tortu: 10 belanaca, 20 kašika šećera, 2 kašike sirćeta, 100 g lešnika, 100 g eurokrema, 2 l mleka, 25 kašika brašna, 300 g šećera, 10 žumanaca, 5 kesica vanilin šećera, 2 margarina, 100 g čokolade, 150 g plazma keksa, 250 g šlaga, 4 dl mineralne vode, malo kakaa, sok od narandže.

Sastojci za Jafa tortu: 11 jaja, 14 kašika šećera, 12 kašika brašna, 16 kašika oraha, 375 g maslaca, 200 g šećera u prahu, 1,1 l mleka, 2 kesice vanilin-šećera, 4 štangle čokolade, 2 kutije jaffa keksa, 2 narandže, 3 kesice šlaga.