Pita sa suvim šljivama
Sastojci za Pitu sa suvim šljivama:
500 g tankih kora,
700 g suvih šljiva,
100 g šećera,
ulje,
kisela voda.
Uštipci sa jabukama
Sastojci za Uštipke sa jabukama:
2 jаja,
5 dl mlekа,
ulje,
15 g svežeg kvаscа,
prstohvаt soli,
3 kašike šećerа,
brаšno po potrebi,
4 jаbuke,
cimet,
100 g šećerа u prаhu.
Cimet rolnice
Sastojci za Cimet rolnice:
500 g glatkog brašna,
1/2 kocke svežeg kvasca,
1/4 šolje toplog mleka,
1/2 šolje tople vode,
4 kašike šećera,
prstohvat soli.
Za nadev:
50 g rastopljenog maslaca,
1/2 šolje smeđeg šećera,
2 kašičice cimeta,
2 kašičice muskatnog oraščića,
kora od jednog limuna.
Slatki hleb sa bananom i orasima
Sastojci za Slatki hleb sa bananom i orasima:
150 g margarina,
100 g smeđeg šećera,
1 jaje,
2 zrele banane,
¼ kašičice soli,
1 vanilin-šećer,
200 g polubelog pšeničnog brašna,
150 g pšeničnog griza,
125 ml mleka,
100 g seckanih oraha,
1 kašika margarina za kalup.
Savijača od šumskog voća
Sastojci za Savijaču od šumskog voća:
tanke kore za pitu,
500 gr šumskog voća,
50 g mlevenog keksa,
250 gr šećera,
1 puding od maline ili jagode,
2 vanilin-šećera,
rendana limunova kora,
cimet,
maslac,
šećer u prahu.
Požunske kiflice
Sastojci za Požunske kiflice:
500 g brašna,
250 g putera,
50 g šećera,
2 jaja,
3 žumanca,
30 g kvasca,
malo soli.
Za nadev:
250 g šećera,
300 g mlevenih oraha,
100 g prezli,
strugana kora od pola limuna,
80 g suvog grožđa,
malo cimeta.
Tart od šljiva
Sastojci za Tart od šljiva:
Za podlogu:
1 žumance,
150 g putera,
100 g šećera,
1 dl kisele pavlake,
250 g brašna,
1/2 praška za pecivo.
Za nadev:
1 jaje,
1 žumance,
2 kašike šećera,
1 kašika brašna,
kašičica cimeta,
1 vanilin šećer,
50 ml slatke pavlake,
300 g očišćenih šljiva,
4 kašike šećera.
Engleske pogačice
Sastojci za Engleske pogačice:
250 g brašna,
60 g šećera,
1 prašak za pecivo,
malo soli,
70 g maslaca,
220 ml mleka,
100 g crne čokolade.