Slatke pite i peciva

Sastojci za Baklavu: 500 g tankih kora, 400 g mlevenih oraha, suvo grožđe po želji, 200 g maslaca, 2 žumanca, 6 g brašna, 20 g maslaca 1 kg šećera, 2 čaše vode, sok od limuna, šipka vanile za sirup.

Sastojci za Štrudlu sa orasima: 80 g rastopljenog maslaca, narendana limunova kora, 1/8 l mleka, 50 g šećera, malo soli, kesica suvog kvasca, 20 g svežeg kvasca, 400 g brašna, 2 jaja. Nadev: 100 g šećera, 4 žumanca, 1/8 l mleka, 250 g mlevenih oraha, 2 rebra čokolade, malo cimeta, narendana limunova kora, kesica vanilin-šećera, malo ruma.

Sastojci za Suvu pitu: 500 g tankih kora, 500 g mlevenih oraha, 150 g suvog grožđa, 300 g šećera, limun, malo ulja, kesica cimeta, 2 kesice vanilin-šećera. Za preliv: 500 g šećera, 6 kašika vode, šipka vanile, 1 limun.

Sastojci za Pitu sa suvim grožđem: 150 g masti, 80 g šećera, 1 jaje, 250 g brašna, 1/2 kesice praška za pecivo. Nadev: džem od kajsija, 4 jaja, 5 kašika šećera, 60 g mlevenih oraha, 160 g suvog grožđa, 2 kašike prezle, narendana limunova kora.

Sastojci za Pitu sa kestenom: 140 g masti, 280 g brašna, malo soli, malo šećera, 1/4 kvasca, 3 kašike pavlake. Nadev: 2 jajeta, 100 g šećera, 250 g kesten pirea. Za premazivanje: 1 belance. Za ukrašavanje: šećer u prahu zamirisan vanilom.

Sastojci za Pitu sa orasima: 400 g brašna, 200 g masti, 1 jaje, 1 žumance, 2 kašike šećera u prahu, 30 g suvog grožđa, 1/2 l mleka. Nadev: 250 g mlevenih oraha, 250 g šećera, 6 kašika mleka.

Sastojci za Pitu sa višnjama: 500 g tankih kora, 2 šolje šećera, 1,5 šolja ulja, 2 šolje prezli, 5 jaja, 1 šolja jogurta, 1 šolja mleka, kesica praška za pecivo, 500 g višanja. Za preliv: 3 šolje šećera, 3 šolje vode.

Sastojci za Čajno pecivo: 2 šolje brašna, 1/4 šolje šećera, 3 kašičice praška za pecivo, malo soli, šolja mleka, 1/3 šolje maslaca, 1 jaje.