Čokoladne torte

Sastojci za Tortu sa plazma keksom i čokoladom Kora / podloga: 300 g mlevene plazme, 150 g otopljenog maslaca, 100 ml mleka, Fil: 500 ml mleka, 4 kašike šećera, 2 kesice pudinga od čokolade, 150 g čokolade za kuvanje, 150 g putera ili margarina, 200 ml slatke pavlake, Dekoracija (po želji): rendana čokolada, čokoladne mrvice ili šlag

Sastojci za Čokoladnu tortu bez kora: 250 gr Petit Beurre keksa, 200 ml mleka. Fil: 350 gr putera, 120 gr kakao praha, 300 gr šećera u prahu, 200 gr mlevenog keksa (Plazma), 100 ml slatke pavlake, 120 ml mleka, 2 supene kašike kuvane kafe ili ekstrata po ukusu. Dekoracija: 100 gr crne čokolade za kuvanje, 50 gr bele čokolade, 2 kašike ulja.

Sastojci za Brzu kakao tortu: 300 gr čokolade, 250 gr putera, 6 žumanaca, 250ml mleka, 3 kašike šećera, 100 gr seckanih oraha, kakao prah za ukrašavanje.

Sastojci za Posnu tortu sa orasima: Kore: 100 ml kisele vode, 50 ml soka od pomorandže, 100 gr šećera, 1 vanilin šećer, 4 kašike džema ili marmelade, prstohvat sode bikarbone, 1 prašak za pecivo, 10 kašika mlevenih oraha, 400 - 450 gr brašna. Nadev i premaz: 2 pudinga od čokolade pripremljenog sa vodom prema uputstvu sa kesice, 2 kašike kakaa, 100 gr posne čokolade. Dekoracija: 100 gr mlevenih oraha.

Sastojci za Posnu tortu sa ukusom kafe: Kore: 3 kašike džema od šljiva, 200 gr šećera, 200 ml kuvane kafe, kašika ulja, pola kesice praška za pecivo, 50 gr kakaa, 400 gr brašna. Fil: 3 kesice pudinga, 200 gr šećera, 100 gr posne crne čokolade, 200 gr margarina, 200 gr mlevenih oraha.

Sastojci za Posnu čokoladnu tortu: Kore: 1 posni margarin (250 gr), 300 gr kristal šećera, 300 ml sojinog mleka sa ukusom vanile, 50 gr kakaa, 1 prašak za pecivo, 350 gr finog brašna. Fil: 400 ml sojine pavlake za kuvanje, 50 gr šećera, 1 vanilin šećer, 100 gr posne bele čokolade, 100 gr posne crne čokolade. Dekoracija: 200 gr mlevenih oraha.

Sastojci za Black friday tortu: 2 jaja, 250 gr šećera, 110 gr putera, 120 ml mleka, 120 ml kuvane kafe, pola praška za pecivo, kašičica sode bikarbone, prstohvat soli, 190 gr brašna, 50 gr kakaa, crna boja za kolače. Fil: 280 gr čokolade za kuvanje, 120 ml slatke pavlake, 170 gr putera, malo gustina, crna boja za kolače. Dekoracija: crni fondan ili šlag sa dodatkom crne prehrambene boje, 100 gr tamne čokolade.

Sastojci za Kedrovu tortu: Kore: 1 šolja šećera, 1 šolja mleka, 1 šolja ulja, 1 šolja kakaa, 1 vanilin šećer, 1 prašak za pecivo, 1 šolja brašna, rendana kora limuna. Fil: 1 l mleka, 8 kašika šećera, 8 kašika brašna, 120 gr margarina za kolače, ekstrat ruma, 2 kašike kakaa. Glazura: 100 gr čokolade, 100 ml slatke pavlake.