Voćne torte

Sastojci za Fejk čizkejk: 150 gr maslaca, 120 gr šećera u prahu, 350 gr mlevenog keksa - Plazma, 140 ml soka od narandže. Za fil: 500 gr  krem sira (abc, imlek, filadelfija) 150 gr šećera u prahu,  1 kisela pavlaka, 250 ml slatke pavlake, 1 želatin, 50 ml vode. Preliv: 300 gr malina ili višanja, 300 ml vode, 120 gr šećera, 1 želatin, 80 ml vode.

Sastojci za Krem torta od breskvi: 1 kg breskve, 6 listova želatina, 500 ml slatke pavlake, 190 g šećera, nekoliko kapi žute prehrambene boje, 2 limuna, 4 jaja, 130 g pšeničnog brašna, 30 g kukuruznog skroba, pola kesice praška za pecivo.

Sastojci za Tortu sa smokvama: 10 jaja 4 žumanca 250 ml mleka 14 kašika šećera 10 kašika mlevenih oraha 2 kašike griza 2 kašike brašna 150 gr margarina 100 gr smokava 100 gr sečenih oraha 100 gr suvog groždja 100 gr ratluka 1 šlag 5 svežih smokvi za dekoraciju

Sastojci za Letnju tortu od voća: 6 jaja, 140 g maslaca, 150 g kristal šećera, 120 g mrvica od keksa, 140 g badema, 50 g šećera u prahu, 1 vanilin šećer, dve oblande, 750 g sezonskog voća.

Sastojci za Tortu sa višnjama: 9 jaja, 750 g kristal šećera, 750 g očišćenih višanja, 40 g gustina, 9 kašika kristal šećera, 9 kašika mekog brašna, 3 kesice šlaga.

Sastojci za Tortu sa šumskim jagodama: 4 jaja, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna, 200 g šumskih jagoda, 100 g šlaga, 50 g šećera u prahu, 2 čašice ruma.

Sastojci za Tortu od jabuka: 5 jaja, 125 g maslaca, 150 g brašna, 470 g šećera, 75 g oraha, 75 g badema, 1 limun, 1/2 kg jabuka, 1/2 l mleka.

Sastojci za Tortu od malina: 6 jaja, 275 g maslaca, 200 g šećera, 1 vanilin šećer, 100 g brašna, 25 g kakaa, 3 dl mleka, puding od vanile, 6 kašika džema od malina, 2 dl sirupa od malina, 200 g šlaga.