Sastojci za Badem tortice: 250 g mlevenih oraha, 250 g šećera u prahu, sok od jednog limuna, kakao, 20 komada oljuštenih badema.

Sastojci za Caprese tortu: 6 jaja, 200 g mlevenih badema, 100 g sitno izmrvljenih badema, 200 g rendane čokolade za kuvanje, 1 prašak za pecivo, 200 g maslaca, 200 g šećera, 2 kašike likera od čokolade ili kakaa.

Sastojci za Stefani omlet: 3 jaja, 140 g šećera, 7,5 g brašna, 1,5 dl voćnog soka bez dodatka šećera. Nadev: 150 g sezonskog voća, 70 g šećera, kašičica ruma.

Sastojci za Šnenokle sa prelivom: 4 belanca, 1,5 l vode za kuvanje. Preliv: 200 g voća (jagode, borovnice ili kajsije), 100 g jestivog skroba, 60 g šećera.

Sastojci za Kolač od suvog grožđa: 4 jaja, 110 g šećera, 200 g brašna, 3/4 dl mleka, 60 g margarina, kašika ruma, 50 g suvog grožđa, 1/2 kesice praška za pecivo.

Sastojci za Savijaču od rogača: 500 g celog zrna pšenice, 40 g kvasca, 2,5 dl mleka, 100 g šećera, 80 g margarina, 2 žumanca, so, narendana limunova kora, kašičica ruma. Nadev: 200 g mlevenog rogača, 4 dl mleka ili vode, 150 g rendanih jabuka, 50 g margarina, 70 g šećera, 2 belanca.

Sastojci za Palačinke sa kravljim sirom i voćnim prelivom: 2 jaja, 100 g šećera, 200 g belog kravljeg sira od pasterizovanog mleka, 250 g brašna, 3,5 dl mineralne vode, 1/2 kesice praška za pecivo, so, ulje za pečenje palačinki. Preliv: 400 g sezonskog voća, 10 g skroba, 1,5 dl vode, 60 g šećera.

Sastojci za Pogaču od šljiva: 200 g pšeničnog brašna, 1/2 kesice suvog kvasca, malo soli, 1/8 l obranog mleka, 25 g margarina, 100 g šećera. Nadev: 500 g očišćenih šljiva isečenih na četvrtine. Preliv: 1/8 l obranog mleka, 1 kašika jestivog skroba, 80 g šećera, 2 žumanca.

Sastojci za Žute kolače: 100 g maslaca, 100 g šećera, 4 jaja, kesica praška za pecivo, malo suvog grožđa, 250 g brašna, narendana limunova kora.

Sastojci za Engleski kolač: 240 g maslaca, šolja šećera, 3 kesice vanilin-šećera, narendana limunova kora, 5 jaja, 2 šolje brašna.