Čajno pecivo
Sastojci za Čajno pecivo:
2 šolje brašna,
1/4 šolje šećera,
3 kašičice praška za pecivo,
malo soli,
šolja mleka,
1/3 šolje maslaca,
1 jaje.
Čik, probaj me
Sastojci za Čik, probaj me:
250 g maslaca,
250 g šećera,
500 g brašna,
kesica praška za pecivo,
kesica vanilin-šećera,
1 jaje.
Lincer tortice
Sastojci za Licner tortice:
70 g maslaca,
110 g brašna,
40 g oraha,
40 g šećera,
štangla čokolade,
1 žumance.
Nadev:
džem od kajsija.
Glazura:
50 g maslaca,
70 g čokolade.
Kuglice od smokava
Sastojci za Kuglice od smokava:
175 g maslaca,
250 g šećera,
kesica vanilin-šećera,
1 jaje,
1 žumance,
350 g brašna.
Nadev:
200 g suvih smokava,
2 kašike ruma,
50 g seckanih oraha,
1 belance.
Za ukrašavanje:
šećer u prahu zamirisan vanilom.
Polumeseci
Sastojci za Polumesece:
150 g maslaca,
150 g šećera,
150 g badema,
75 g brašna,
5 belanaca.
Preliv:
5 žumanaca,
150 g šećera u prahu,
1 kesica vanilin-šećera.
Nadev:
150 g oraha,
malo mleka,
150 g šećera,
100 g maslaca.
Za ukrašavanje:
malo mlevenih oraha,
2 štangle rastopljene čokolade.
Čokoladne kocke
Sastojci za Čokoladne kocke:
400 g brašna,
180 g masti,
100 g šećera,
1 žumance,
malo mleka.
Nadev:
1/2 l mleka,
3 kašike šećera,
4 kašike brašna,
300 g maslaca,
300 g šećera u prahu.
Glazura:
50 g maslaca,
4 rebra čokolade.
Jamajka
Sastojci za kolač Jamajku:
250 g maslaca,
185 g smeđeg šećera,
4 kašičice crnog ruma,
220 g brašna,
prstohvat soli,
60 g mlevenih badema,
90 g oljuštenih, proprženih, iseckanih badema,
90 g kokosa.
Trouglovi sa lešnikom
Sastojci za Trouglove:
250 g brašna,
na vrh noža prašak za pecivo,
2 žumanca,
100 g šećera,
malo soli,
nastrugana kora od pola limuna,
125 g maslaca.
Nadev:
1 belance,
25 g šećera,
100 g lešnika.
Štanglice sa rumom
Sastojci za Štanglice sa rumom:
150 g masti,
200 g šećera,
400 g brašna,
1 jaje,
1/2 kesice praška za pecivo,
kesica vanilin-šećera,
mleko po potrebi.
Nadev:
150 g seckanih oraha,
200 g šećera,
100 g suvog grožđa,
2 kašike kakaa,
kašika ruma,
malo mleka,
džem od kajsija.
Glazura:
75 g čokolade,
50 g maslaca.
Silvester štanglice
Sastojci za Silvester štanglice:
2 lista oblandi,
300 g šećera,
5 belanaca,
sok od jednog limuna,
kesica vanilin-šećera,
300 g seckanih oraha,
2 kašike meda.