Sastojak: mleko
Ukusan kolač od lešnika
Sastojci za Ukusan kolač od lešnika:
125 g maslaca,
250 g šećera,
4 jaja,
125 g lešnika,
350 g brašna,
prašak za pecivo,
malo mleka.
Za preliv:
125 g šećera u prahu,
kašika kakaa,
malo vode,
nekoliko kapi ulja.
Puslice od oraha
Sastojci za Puslice od oraha:
280 g brašna,
180 g maslaca,
1 jaje,
3 žumanca,
40 g šećera,
20 g kvasca,
dve kašike pavlake.
Nadev:
180 g šećera,
1/8 l mleka,
250 g mlevenih oraha,
kašika ruma.
Kolač sa bademom
Sastojci za Kolač sa bademom:
500 g brašna,
1/4 l mlakog mleka,
40 g maslaca ili margarina,
60 g šećera,
pola kašičice soli,
jedna kesica vanilin-šećera,
kesica suvog kvasca.
Preliv :
100 g maslaca,
150 g šećera,
jedna kesica vanilin-šećera,
1 kašika mleka,
200 g ljuštenog seckanog badema.
Nadev:
4 dl mleka,
2 - 3 kašike šećera,
1 kesica pudinga od vanile.
Mimoza kolač
Sastojci za Mimoza kolač:
350 g brašna,
170 g margarina,
80 g šećera,
malo sode bikarbone,
1 jaje,
malo mleka.
Nadev:
2 jajeta,
3 kašike šećera,
3 kašike brašna,
1/4 litre mleka,
250 g maslaca,
250 g šećera u prahu,
sok od limuna.
Za premazivanje:
džem od kajsija.
Glazura:
50 g maslaca,
5 štangli čokolade.
Čajno pecivo
Sastojci za Čajno pecivo:
2 šolje brašna,
1/4 šolje šećera,
3 kašičice praška za pecivo,
malo soli,
šolja mleka,
1/3 šolje maslaca,
1 jaje.
Polumeseci
Sastojci za Polumesece:
150 g maslaca,
150 g šećera,
150 g badema,
75 g brašna,
5 belanaca.
Preliv:
5 žumanaca,
150 g šećera u prahu,
1 kesica vanilin-šećera.
Nadev:
150 g oraha,
malo mleka,
150 g šećera,
100 g maslaca.
Za ukrašavanje:
malo mlevenih oraha,
2 štangle rastopljene čokolade.
Čokoladne kocke
Sastojci za Čokoladne kocke:
400 g brašna,
180 g masti,
100 g šećera,
1 žumance,
malo mleka.
Nadev:
1/2 l mleka,
3 kašike šećera,
4 kašike brašna,
300 g maslaca,
300 g šećera u prahu.
Glazura:
50 g maslaca,
4 rebra čokolade.
Štanglice sa rumom
Sastojci za Štanglice sa rumom:
150 g masti,
200 g šećera,
400 g brašna,
1 jaje,
1/2 kesice praška za pecivo,
kesica vanilin-šećera,
mleko po potrebi.
Nadev:
150 g seckanih oraha,
200 g šećera,
100 g suvog grožđa,
2 kašike kakaa,
kašika ruma,
malo mleka,
džem od kajsija.
Glazura:
75 g čokolade,
50 g maslaca.