Sastojak: mleko

Sastojci za Karamel tortu: 1 l mleka, 500 g šećera, 150 g mlevenih oraha, 2 štangle narendane čokolade, 4 oblande.

Sastojci za Ananas tortu: 6 jaja, 6 kašika šećera, 6 kašika brašna. Nadev: 4 žumanca, 7 kašika šećera, 2 kesice vanilin šećera, kašika ruma, 2 kašike brašna, 1/2 l mleka, 200 g maslaca, konzerva ananasa u kockicama. Za ukrašavanje: 400 g šlaga.

Sastojci za Tortu od kafe: 250 g šećera, 6 jaja, kašika mlevene crne kafe, štangla čokolade, kesica praška za pecivo, 2 kašike brašna. Nadev: 3 žumanca, 1 celo jaje, 150 g šećera, 2 dl mleka, 2 kašike jake crne kafe, štangla čokolade, 200 g maslaca. Za ukrašavanje: bombone u obliku zrna kafe.

Sastojci za Indijaner tortu: 8 jaja, 220 g šećera, 160 g brašna, narendana limunova kora. Nadev: 3 kesice šlaga. Glazura: 140 g šećera, 0,5 dl mleka, 4 štangle čokolade, 30 g maslaca.

Sastojci za Đorđevu tortu: 6 jaja, 210 g šećera, 150 g brašna, 3 rebra narendane čokolade. Nadev: 5 žumanaca, 5 kašika šećera, 3 dl mleka, 10 g želatina, 2 dl šlaga. Za ukrašavanje: seckani listići badema.

Sastojci za Tortu od palačinki: 4 jajeta, 4 kašike šećera, 2 kašike brašna, 2 kašike mleka, malo kakaa, mleveni orasi, nekoliko kapi ruma.

Sastojci za Tortu sa mlekom: 4 jaja, šolja šećera, 5 kašika mlevenih oraha, 9 kašika brašna, 9 kašika mleka, 1 prašak za pecivo. Nadev: 1/4 l mleka, šećera po ukusu, 4 kašike brašna, 150 g maslaca.

Sastojci za Ružinu tortu: 7 jaja, 280 g šećera, 2 štangle čokolade, 280 g mlevenih oraha. Nadev: 150 g mlevenih oraha, 1 dl mleka, 100 g šećera, 150 g maslaca, 100 g šećera u prahu. Za ukrašavanje: mleveni orasi.