Sastojak: mleko

Sastojci za Mak štanglice sa vanilom i nutelom: Podloga: 180 gr maslaca, 130 gr šećera, 1 vanilin šećer, 4 jaja, 150 gr kiselog mleka, 150 gr mlevenog maka, 1 prašak za pecivo, 180 gr brašna. Vanila krem: 1 puding od vanile, 1 vanilin šećer, 100 gr šećera, 600 ml mleka, 30 gr griza, 120 gr putera. Sloj od keksa: 200 gr keksa (petit beurre), malo mleka. Preliv: 150 gr Nutelle ili drugog kakao krema.

Sastojci za Čokoladne oblande: pakovanje oblandi, 2 jaja, 400 ml mleka, 1 vanilin šećer, 350 gr šećera, 400 gr mlevenog keksa, 250 gr margarina, 100 gr čokolade za kuvanje.

Sastojci za Čizkejk kocke: Podloga: 300 gr mlevene plazme, 150 gr putera (otopljenog), 80 ml mleka. Krem fil: 420 gr krem sira, 200 ml slatke pavlake, 50 ml mleka, 150 gr šećera u prahu, kora od limuna, dve kašike soka od limuna, 10 gr želatina, vanilin šećer. Glazura: sirup od maline, list želatina.

Sastojci za Rolat od mente: 300 gr mlevenog keksa, 100 gr crne čokolade, 200 gr šećera u prahu, 2 dl vrelog mleka. Zeleni fil: 1 jaje, 1 žumance, 3 kašike šećera, 5 kašika gustina, 70 gr putera, aroma mente, zelena prehrambena boja, 300 ml mleka, 100 gr šećera u prahu.

Sastojci za Mađaricu: Kore: 2 jaja, 50 gr putera, 200 gr šećera, pola praška za pecivo, 1 kiselo mleko, 600 gr finog brašna. Fil: 100 gr šećera, 5 kašika kakaa, 1 l mleka, 100 gr gustina, 170 gr putera. Glazura: 100 gr čokolade, 1 kašika maslaca, 2 kašike ekstrata ruma.

Sastojci za Žerbo kocke: 2 jaja, 2 kašike šećera, kesica suvog kvasca, 700 gr finog brašna, 250 gr margarina, 150 ml mleka. Fil: 600 gr marmelade od kajsija, 350 gr mlevenih oraha, 120 gr šećera. Glazura: 200 gr čokolade, 6 kašika ulja, 4 kašike mleka.

Sastojci za Susam kuglice: 2 jaja, pola kesice praška za pecivo, 50 gr šećera, 250 gr maslaca, 400 gr brašna, 2 kašike mleka, 100...

Sastojci za Starinske praline sa orasima: jedna i po čaša kristal šećera, jedna i po čaša smeđeg šećera, jedna šolja mleka, četvrtina šolje margarina, dve šolje oraha, aroma vanile ili ruma.