Sastojak: šećer
Crno beli rolat
Sastojci za Crno beli rolat:
Za testo:
4 jaja,
250 g šećera,
250 g brašna,
1 dl mleka,
1 prašak za pecivo,
kašika kakaa.
Za nadev:
8 dl mleka,
6 kašika šećera,
2 kesice pudinga od vanile,
2 žumanca,
100 g šećera,
250 g margarina,
2 rebra čokolade.
Za glazuru:
čokoladna glazura ili rastanjeni marcipan.
Smrznuti jogurt od borovnice i bosiljka
Sastojci za Smrznuti jogurt od borovnice i bosiljka:
1,5 šolja borovnica,
1/2 šolje slatka od borovnica,
3 kašike seckanog bosiljka,
1 kašika rendane kore od limuna,
kremasti jogurt od vanile.
Češke kocke
Sastojci za Češke kocke:
2 kg jabuka,
700 g šećera,
140 g margarina,
200 g brašna,
220 g mlevenih oraha,
8 jaja,
1 prašak za pecivo,
1 l mleka,
1 puding od vanile.
Torta kuglica
Sastojci za Tortu kuglicu:
Za koru:
200 g šećera,
180 ml mleka,
125 g margarina,
190 g brašna,
1 kesica praška za pecivo,
50 g kakaoa,
3 jajeta.
Za fil:
180 g margarina,
300 g šećera u prahu,
2 kašike mleka,
90 g mleka u prahu.
Za premaz:
300 g čokolade za kuvanje,
120 ml slatke pavlake,
30 g putera.
Za ukrašavanje:
gotove čokoladne kuglice po želji.
Šareni trouglići
Sastojci za Šarene trougliće:
1 kg šećera,
100 ml vode,
500 g mlevenih oraha,
120 g margarina,
200 g bele čokolade,
žele bombone,
4 kašike kakaoa.
Kesten trouglovi
Sastojci za Kesten trouglove:
Za testo:
4 jaja,
4 kašika šećera,
3 kašike brašna,
2 kašike kakao praha.
Za krem:
250 g kesten pirea,
4 kašike šećera u prahu,
2 kašike ruma,
4 dl slatke pavlake,
20 g želatina.
Za ukrašavanje:
čokoladna glazura ili marcipan masa.
Lagani rolat
Sastojci za Lagani rolat:
Za testo:
8 jaja,
8 kašika šećera,
8 kašika brašna,
2 kašike marmelade.
Za krem:
250 g maslaca,
200 g šećera u prahu,
100 g čokolade za kuvanje,
1 dl ruma.
Rafaelo kocke
Sastojci za Rafaelo kocke:
Za koru:
10 belanaca,
300 g šećera,
100 g kokosa,
100 g brašna.
Za nadev:
15 žumanaca,
200 g šećera,
1 vanilin-šećer,
100 g brašna,
3 dl mleka,
250 g margarina.
Za ukrašavanje:
5 belanaca,
250 g šećera.