15 sladoleda koje morate probati

1. Domaći sladoled sa malinama

Sastojci za domaći sladoled sa malinama:

• 500 g svežih malina,
• 300 g šlaga,
• 1,6 l mleka,
• 500 g šećera,
• 5 g limuntusa.

Domaći sladoled sa malinama se pravi na sledeći način:

1. Sipati 1 litru mleka i sav šećer u šerpu i prokuvati. Ostaviti da se dobro ohladi.
2. U to umešati 5 g limuntusa.
3. Izmiksati u blenderu maline.
4. Umutiti 300 g šlaga sa preostalim hladnim mlekom.
5. Sve zajedno izmešati dobro mikserom u kompaktnu masu i na kraju dodati izmiksano voće i ručno promešati.
6. Staviti u plastične činije sa poklopcem u zamrzivač i ostaviti preko noći da se dobro smrzne.