Sastojak: jaja

Sastojci za Reform tortu: 10 belanaca, 300 g šećera u prahu, 300 g mlevenih oraha. Nadev: 10 žumanaca, 150 g šećera u prahu, 2 rebra čokolade, 150 g maslaca, 2 kašike jake crne kafe. Za ukrašavanje: mleveni orasi.

Sastojci za Jastuk tortu: 4 jajeta, 4 kašike šećera, 3 kašike brašna. Nadev: sezonsko voće po želji, 4 žumanca, 4 kašike šećera, 3 kašike brašna, 1 l mleka. Za ukrašavanje: 4 belanca, 8 kašika šećera.

Sastojci za Šarenu tortu: 8 jaja, 8 kašika šećera, 16 kašika mlevenih oraha, 1 kašika brašna. Nadev: 1/2 l mleka, 4 kašike brašna, 250 g maslaca, 150 g šećera u prahu, voćni sok, 150 g seckanih oraha, 250 g seckanih žele bombona.

Sastojci za Tortu sa kremom od narandže: 4 jajeta, 200 g šećera, narendana kora narandže, 8 kašika vode, 100 g brašna, 1/2 kesice praška za pecivo. Nadev: 2 jajeta, 3 kašike šećera, sok i kora dve narandže, 200 g maslaca

Sastojci za Ananas tortu: 6 jaja, 6 kašika šećera, 6 kašika brašna. Nadev: 4 žumanca, 7 kašika šećera, 2 kesice vanilin šećera, kašika ruma, 2 kašike brašna, 1/2 l mleka, 200 g maslaca, konzerva ananasa u kockicama. Za ukrašavanje: 400 g šlaga.

Sastojci za Tortu od kafe: 250 g šećera, 6 jaja, kašika mlevene crne kafe, štangla čokolade, kesica praška za pecivo, 2 kašike brašna. Nadev: 3 žumanca, 1 celo jaje, 150 g šećera, 2 dl mleka, 2 kašike jake crne kafe, štangla čokolade, 200 g maslaca. Za ukrašavanje: bombone u obliku zrna kafe.

Sastojci za Indijaner tortu: 8 jaja, 220 g šećera, 160 g brašna, narendana limunova kora. Nadev: 3 kesice šlaga. Glazura: 140 g šećera, 0,5 dl mleka, 4 štangle čokolade, 30 g maslaca.

Sastojci za Đorđevu tortu: 6 jaja, 210 g šećera, 150 g brašna, 3 rebra narendane čokolade. Nadev: 5 žumanaca, 5 kašika šećera, 3 dl mleka, 10 g želatina, 2 dl šlaga. Za ukrašavanje: seckani listići badema.