Sastojak: maslac
Venčići sa pekmezom
Sastojci za Venčiće sa pekmezom:
300 g brašna,
70 g šećera,
kesica vanilin-šećera,
narendana limunova kora,
125 g maslaca ili margarina,
1 jaje.
Nadev:
200 g marmelade od kajsija.
Za ukrašavanje:
šećer u prahu zamirisan vanilom.
Venčići od čokolade
Sastojci za Venčiće od čokolade:
140 g maslaca,
200 g brašna,
10 g šećera u prahu,
20 g narendane čokolade,
narendana limunova kora,
1 žumance,
1 belance,
kristal šećer.
Nadev:
džem od kajsija.
Za ukrašavanje:
šećer u prahu zamirisan vanilom.
Veknice sa orasima
Sastojci za Veknice sa orasima:
140 g maslaca,
malo soli,
150 g brašna,
2 žumanca,
kašika pavlake.
Nadev:
2 belanca,
100 g šećera,
100 g mlevenih oraha.
Za ukrašavanje:
razmućeno žumance,
šećer u prahu zamirisan vanilom.
Čokoladna salama
Sastojci za Čokoladnu salamu:
250 g šećera,
4 žumanca,
4 rebra čokolade,
70 g maslaca,
100 g seckanih oraha.
Za ukrašavanje:
šećer u prahu.
Čokoladne gurabije
Sastojci za Čokoladne gurabije:
120 g maslaca,
2 žumanca,
120 g šećera,
brašna po potrebi,
narendana limunova kora,
sok od limuna,
2 štangle narendane čokolade,
celi bademi.
Štanglice od belanaca
Sastojci za Štanglice od belanaca:
80 g maslaca,
160 g šećera u prahu,
4 rebra čokolade,
80 g brašna,
6 belanaca.
Nadev:
2 žumanca,
1 celo jaje,
100 g šećera,
kašika ruma,
2 kašike narendane čokolade,
100 g maslaca,
džem od kajsija, ribizli ili malina.
Za ukrašavanje:
iseckani badem.
Mirine kocke
Sastojci za Mirine kocke:
140 g maslaca,
190 g brašna,
50 g šećera.
Nadev:
120 g šećera,
3 jaja,
2 kesice vanilin-šećera,
250 g "švapskog" sira.
Vladine kocke
Sastojci za Vladine kocke:
200 g oraha,
200 g šećera,
3 kašike mleka,
7 jaja,
7 kašika šećera.
Nadev:
100 g šećera,
100 g maslaca.
Glazura:
3 rebra čokolade,
malo vode,
50 g maslaca.